
Julemenu Bellevue fra Bellevue Strand
Fast pris
375,00 kr
Udsalg
Jul 2017
Frem til 1. december kan du forudbestille Bellevues Julemenu.
Vi laver 2 versioner; en Classique og en Menu Bellevue.
Begge menuer kan bestilles til frokost og til aften.
Vi leverer, eller I afhenter.
Fra 10-1000 personer.
Menu Bellevue:
Hummer og porre terrin med granulat af Foie gras
Torsk ”Bellevue” anno 2017 med urtecreme og variationer af kål
Dansk krogmodnet kronvildt fra Dyrehaven med rødvinssauce; hertil kartoffelgratin, bagte, fyldte Zitauerløg og gremolata
2 gode oste
Vinterfrugt salat med is fra Jacob & Jakob
Pris pr. kuvert 3 retter : 375,-
Pris pr. kuvert 4 retter: 455,-
Pris pr. kuvert 5 retter: 525,-
Min. 10 kuverter.
Inkl. moms
Honorar til kok til afvikling: kr. 1850,-
Honorar til tjenere: kr. 225,- pr. time pr. tjener
Inkl. moms.